Kálium diéta magas vérnyomás esetén


galagonya a magas vérnyomás kezelésében életmód és diéta hipertónia esetén

Egy tipikus nyugati étrend, melyet magas sófogyasztás jellemez, igen megnöveli a magasvérnyomás, valamint szövődményeinek rizikóját. Az alacsony nátriumbevitel már régóta ismert módja a vérnyomás csökkentésének, azonban újabb tanulmányok arra utalnak, hogy legalább ekkora jelentősége lehet a magas káliumfogyasztásnak.

Csökken a rákos megbetegedés rizikója Nem fenyeget annyira az elhízás veszélye. Káliumról  bővebben A kálium a testnedvek egyik fő összetevője, továbbá a sejtközi folyadék fő kationja. Testünkben ion formában fordul elő, segíti a sejtek tápanyagfelvételét, és különösen ajánlott a normális vérnyomás fenntartásához, a sav-bázis egyensúly szabályozásához, a szív, az izmok, és az idegrendszer megfelelő működéséhez. Különösen hasznos olyanoknak, akik nagy mennyiségű sós ételt fogyasztanak, stresszes életvitelt folytatnak, vagy megerőltető szellemi vagy fizikai tevékenységet végeznek. Hiánya esetén magas vérnyomás, izomgyengeség, szívműködési problémák, szívinfarktus léphetnek fel, és a vesék károsodhatnak.

Az erre irányuló tanulmányok eredményeit összegezte McDonough és kutatócsoportja, melyet az American Journal of Physiology - Endocrinology and Metabolism folyóirat ismertetett. A kálium a neuromuszkuláris junkció, a szívműködés elengedhetetlen eleme, valamint fontos szerepe van a sejtek táplálásában és a bomlástermékeik kiválasztásában is.

Melyik étrend csökkenti a magas vérnyomást? Meta-analízis bemutató

Mindemellett a csontok anyagcseréjében és a veseműködésben is jelentős feladatokat tölt be. Magas káliumtartalmú ételek között említhetők a tonhal, a lazac, a joghurt, zsírszegény tej, a kesudió, a mandula, a tojás és a korpa.

a magas vérnyomás oka és következményei mit kell elkerülni magas vérnyomás esetén

Ezek gyakori fogyasztása csökkentheti a vérnyomást, akár még magas nátriumbevitel mellett is — derül ki az összefoglalóból, mely mind intervenciós, mind populációs, mind kísérleti szintű tanulmányok elemzéseit is feldolgozta. A kálium vérnyomáscsökkentő hatásainak magyarázatára kísérleti patkánymodelleket alkalmaztak; ezen tanulmányokból az derült ki, hogy a szervezet a nátriumion segítségével féken tartja a szérum káliumszintjét. Magas káliumkoncentráció esetében a vesék több sót és következményesen vizet választanak ki, mely növeli a kálium kiválasztását is.

A magas káliumtartalmú diéta ezáltal vízhajtóként funkcionál, így pedig a kálium alapvető fontosságú a normál vérnyomás fenntartásában.

37 éves és magas vérnyomás a magas vérnyomásban pislákoló szemekben

Természetesen a nátriumion is központi szerepet tölt be ebben, azonban a nátriumbevitel csökkentése nem feltétlenül elegendő a vérnyomás szabályozásában. McDonough szerint a magas káliumbevitel egy igen tudatos döntés és odafigyelést igénylő folyamat.

Magasvérnyomás diéta sószegény diéta MAGASVÉRNYOMÁSban szenvedőknek A magas vérnyomásban szenvedő betegek diétájának általános jellemzője az energia- és konyhasóban szegény étrend, mivel mind a testtömeg-csökkentésnek, mind a konyhasószegény táplálkozásnak vérnyomáscsökkentő hatása van. Az optimális arány a nátrium- és káliumfogyasztásban egy az egyhez. A nátriumot és káliumot arányban tartalmazó csökkentett nátriumtartalmú só az egészséges emberek számára is ajánlott a magas vérnyomás megelőzése céljából.

Az evolúció során ugyanis az emberiség a magas káliumtartalmú friss gyümölcsök és zöldségek helyett inkább feldolgozott élelmiszereket fogyaszt, melyek magas nátrium- de alacsony káliumtartalmúak és sokkal több sót tartalmaznak, mint amennyire szükségünk lenne.

Mindezek magas nátrium- és alacsony káliumszintet eredményeznek, megnövelve ezzel a magasvérnyomás kialakulásának esélyét. Egy es kálium diéta magas vérnyomás esetén szerint napi legalább 4,7 gramm kálium már elegendő a vérnyomás csökkentéséhez és rosszindulatú magas vérnyomás kezelése a nátrium okozta ellenhatásokat, mindemellett pedig még a vesekő kockázatát és a csontveszteséget is mérsékelni képes.

a magas vérnyomás befolyásolja a látást papazol magas vérnyomás ellen

A fentiek azért is lenyűgözőek, mert ez az összefoglaló számos tanulmány eredményeit összevetve jutott ezekre a következtetésekre, mely által ezek az eredmények mindenképpen ösztönzőek a nyugati étrend mellőzése és az egészségesebb táplálkozásra való áttérés szempontjából.